おかず の おかず

小遣い制人見知りおやじのブログ。趣味やペットの事、日常のありふれた事を飽きるまで綴ります。

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2010年 本栖BBQ(後編)

さぁ、夜の部の始まりである。

今回の目玉はジョッキ付き、ビールサーバーと思いきや
赤々と燃える炭の上にはドデカいサザエが焼かれている。

表幹事のたくみさん、自ら調達してきた海鮮食材である。
毎年の事ながら、テキ屋顔負けのその手際の良さで
そのサザエは次々と焼かれ、殻から出されて
しかも食い易いように刻んでくれている。

たくみさん、いつも有難うございます(涙)。

自分の分が焼きあがった。
皿に乗っけられたサザエを一口食べる。

「うめぇ~」

マスオさん、申し訳ない!
食ったサザエはすこぶる旨いっす。

加速がついてきた焼き方のたくみ師匠。
次は車海老である。
塩味がついたその海老は、尻尾や足も食べられる絶品の焼き具合。

「うめぇ~」

海鮮の時間は続く。
参加者たちも徐々に出来上がって来て
日頃からは想像もしない裏の顔を覗かせる。

中には長年付き合ってながら
その様なダークサイドの顔があるとは思ってもみなかった方も・・・。

今回の参加者は19人。
それぞれの小Grにわかれ、思い思いの会話に花が咲く。

自分も会話に弾みがつきかけた頃

「鉄板用意!!」

との号令が発令。

会話を中断し、速攻で鉄板を設置した。
ここから肉の部の始まりである。

鉄板も温まり、大量の野菜を投入。
事前に仕入れた北海道は「松尾のジンギスカン」の肉を投入。
鉄板は山盛りになる。
自分は投入するだけである。
焼くのは当然、たくみ師匠だ。

有難うございま~す。

程なくジンギスカンが完成。

「うめぇ~」

日頃、ウルフに食われ続けているマトンたちは
その子供である、極上ラム肉を何のためらいもなくパクついたのあった。
(当たり前か・・・)

徐々に、隣にテントを張った家族ずれの事が気になる時間になってきた。
しかし、参加者たちのテンションは上がる。

次はアツヤン提供の豚トロだ!
網に乗せると、滴る油でこの状態に・・・

100828_190355.jpg


食材も残り少なく、うどんや焼きそばを残すのみ。

このぐらいの時間になると、各人の状況も変化が激しい(爆)。
同じ事を繰り返しいう人、それに同じ回答をする人。
いつの間にか車で寝る人。
一度寝て、起きて来る人。
ジョッキを落とす人。
次の会場に移動する人、帰る人・・・。

残りの食材も全て調理完了し、夜も吹ける。
あちこちで楽しい会話が繰り広げられ、笑顔が絶えない。
エロい話、野球の話、仕事の話、ハワイの話、もちろんウインドの話。


ランタンの光も徐々に暗くなり、自分も眠くなってきた。
時計を見ると1時を過ぎていたので、歯を磨いて寝る事にした。

歯を磨きながら湖畔をウロウロしたが
満月では無かったものの、月明かりがこれ程明るく
青い光であった事を再認識した次第である。

夜は長袖を着ないと寒いくらいだった・・・。


朝起きると、おやじさんがゴミの片づけをしてくれていた。
来た時よりも綺麗に!
がOJのモットーであるとの教えを受けつつ、二人でモーニングコーヒーを飲む。

周りは昨晩の宴の余韻が残る。

100829_064207.jpg

鍋を見るとソーメンの残りか?
どうやら、最後にソーメンを作って食べたらしい(笑)。

100829_064346.jpg

エビスのジョッキが痛々しいが、それだけ盛り上がったと言う事で・・・。

さぁ、今日もいい天気だ。
昨日の様に早く吹き出し、楽しめるかな~。

100829_083330.jpg

と下界に比べ涼しい中、残ったメンバー達と駄弁るが一向に吹いてこない。
ソヨソヨと来たのを感じ、半ば痺れを切らして出艇。

100829_132119.jpg

結局、柳の下に2匹の目のドジョウは居なかった・・・。

河口湖の渡辺美里コンサートの影響か、ガスったにも関わらず東名は大渋滞・・・。
素直に昼間に帰るのが正解だった模様。

夜、鉄板を返しに会社により
別の守衛のおっちゃんと再度一悶着繰り広げ、今年のBBQ無事終了した。


今回、参加頂いた皆様、ありがとうございました。
おかげで盛大かつ楽しいBBQが出来ました。
また、場所取り、野菜切、火お越し、洗物、設営、片付け・・・
色々とお手伝い頂いた方々、ありがとうございました。

最後に・・・
何よりも食材、調理、ビールサーバーなど
一苦労も二苦労もして楽しませて頂きました表幹事のたくみさん
お疲れ様&ありがとうございました。

次回のジンギスカンの味付けは、もう少し辛く無い様にお願いします(爆)



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